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主旨:邀請貴校相關科系老師參加本校(107均質化計畫有機人生-玩咖啡)研習事宜。
說明:
一、本校107均質化計畫-有機人生(玩咖啡) 訂於[108年3月17日(星期日)08:00~16:00阿里山鄒築園咖啡莊園];[108年3月25日(星期五)13:30~18:30亞洲餐旅學校];[108年4月12日(星期五)13:30~16:30;108年4月19日(星期五)13:30~16:30亞洲餐旅學校]辦理均質化107-12-2系列研習活動,邀請業界專家:[阿里山鄒築園咖啡方政倫老師(3/17),講授咖啡莊園生豆處理與調理之關係];[2018年台灣區咖啡選拔賽選手鄭存彣(3/25),講授SCAA杯測理論];[崑山科大施智偉助理教授(4/12)(4/19),講授咖啡萃取與高階latte art 技巧],相關實施計畫如附件。
二、本次研習對象為餐飲相關科系飲料調製老師與專業選手。
三、報名日期:108年3月6日至活動日。
四、報名方式:請回傳報名表至本校,傳真:06-2611078或Email至d0935557146@yahoo.com.tw 陸大衛老師本校將主動協助登錄教師進修網。
 
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